Classic Espresso o 100% Arabica: quale Ferrara fa per te?

Entra oggi nella maggior parte delle caffetterie e ti troverai davanti a un muro di scelte. Noi abbiamo preso la strada opposta. Non offriamo molte opzioni — offriamo quelle giuste. Quattro linee, ognuna con una personalità chiara.

Classic Espresso — il sapore con cui siamo cresciuti

È il cuore di Ferrara Caffè: la tazzina che ti servirebbero in piedi al banco di un bar del Nord Italia.

• In tazza: deciso, corposo, con note di cioccolato fondente e una crema densa e persistente.
• Acidità: bassa. Dolcezza e corpo in primo piano.
• Ideale per: espresso, ristretto, cappuccino e ogni bevanda con latte, e la moka.
• Sceglilo se: ami un caffè ricco, rotondo e inconfondibile — e aggiungi spesso il latte.

Deciso. Ricco. Inconfondibile.

100% Arabica — per chi cerca complessità

Basata su Arabica d’alta quota, questa linea mostra un altro lato del caffè.

• In tazza: floreale e agrumato, con note di gelsomino, bergamotto e frutta gialla e una dolcezza delicata.
• Acidità: vivace ma equilibrata.
• Ideale per: l’espresso bevuto amaro, il pour-over e il filtro, e per chi vuole sentire la differenza tra le origini.
• Sceglilo se: bevi il caffè senza latte e ami scoprirne le sfumature.

Edizioni limitate — quando finiscono, finiscono davvero

Monorigini da piantagioni eccezionali, tostate in piccoli lotti per preservarne l’anima. Ogni edizione racconta la storia di un luogo e di un raccolto.

• In tazza: cambia a ogni uscita — è proprio questo il bello.
• Ideale per: pour-over ed espresso, gustati lentamente e senza latte.
• Sceglilo se: sei curioso e preferisci qualcosa di raro a qualcosa di familiare.

Cold Brew Reserve — per la notte

La linea Notte: un’estrazione lenta e concentrata, pensata per la mixology, le lounge e i bar d’hotel.

• In tazza: cacao, caramello e un corpo setoso.
• Ideale per: i cocktail — a partire dall’iconico Ferrara Espresso Martini — e le preparazioni fredde.
• Sceglilo se: il tuo momento caffè inizia dopo il tramonto.

Un modo rapido per decidere

• Soprattutto cappuccino o latte? Classic Espresso.
• Soprattutto espresso amaro, e lo ami dolce e corposo? Classic Espresso.
• Espresso amaro o filtro, e lo ami vivace e aromatico? 100% Arabica.
• Vuoi essere sorpreso? L’Edizione limitata del momento.
• Caffè in un bicchiere da cocktail? Cold Brew Reserve.

Qualunque cosa tu scelga, controlla la data

Ogni confezione riporta la data di tostatura e le note di degustazione. Nessun segreto, solo trasparenza. Per un’esperienza ottimale, gusta il tuo caffè entro due-tre settimane dalla data di tostatura.

Ancora indeciso? Scrivici — aiutarti a trovare la miscela giusta è una delle nostre conversazioni preferite.