Passionee precisione
Ferrara Caffè non è solo un nome — è una passione. Un caffè d'eccezione, selezionato, tostato e servito con precisione dal 1958.
Non siamo nati
per creare un marchio
Tutto è iniziato nel 1958, come grossisti agroalimentari. Tra tutto ciò che commerciavamo, ci siamo accorti che il caffè era di gran lunga il prodotto più amato.
È lì che è nata l'idea: non volevamo semplicemente vendere caffè o creare un'etichetta — volevamo ricreare il vero sapore di casa, tazza dopo tazza.
Questo non è un caffè prodotto in serie. È un'arte che affiniamo da generazioni.
- 1958 Fondato a Ferrara
- 68+ Anni di maestria
- 100% Tostature raffreddate ad aria
- 3 Linee firmate
Dall'istinto di un grossista
a una casa dell'espresso
Grossisti agroalimentari
Tutto è iniziato come grossisti agroalimentari. Così è nata Ferrara Caffè.
Il caffè, prima di tutto
Tra tutto ciò che commerciavamo, il caffè era di gran lunga il prodotto più amato. È lì che è nata l'idea.
Il nostro modo di tostare
Selezione a mano, tostatura lenta osservata in ogni fase e raffreddamento ad aria — mai ad acqua — per proteggere ogni origine.
Tre linee firmate
Premium, Selection e Classic — divise tra le linee Giorno e Notte, per chi vive a tutta velocità.
Osservata,
mai cronometrata
Il caffè è un'arte perfezionata nel corso delle generazioni. Ogni chicco racconta una storia di terra, clima e cura — e la tostatura è il momento in cui quella storia si rivela.
La nostra tostatura è lenta, consapevole e trasparente. Nessuna scorciatoia: ogni trasformazione è osservata, mai semplicemente cronometrata. Il raffreddamento ad aria preserva il profilo aromatico unico di ogni origine, per un risultato autentico e irripetibile.
Tostare all'italiana non significa bruciare i chicchi. Significa trovare il punto esatto di caramellizzazione.
La tostatura non è un processo industriale.
È un gesto consapevole.
Selezionato a mano
Ogni lotto è scelto manualmente. Solo i chicchi che rispettano i nostri standard passano la selezione.
Tostatura lenta
Consapevole e paziente — ogni trasformazione è osservata, mai semplicemente cronometrata.
Raffreddato ad aria
Mai raffreddato ad acqua, per preservare l'identità aromatica unica di ogni origine.
Trasparenza totale
Data di tostatura e note di degustazione su ogni confezione. Sapere cosa c'è nella tua tazza è un diritto.
Dove la performance
incontra l'espresso
Ferrara Caffè vive dove vive già l'eccellenza. Collaboriamo con marchi e locali che condividono i nostri standard.
Lounge di lusso
Macchine espresso nero opaco in co-branding nelle lounge VIP delle concessionarie ad alte prestazioni.
Bar & hotel di lusso
Cold brew creati per la mixology e per cocktail d'autore come il Ferrara Espresso Martini. Chicchi di caffè di qualità eccezionale, all'altezza del nome Ferrara Caffè.
Sale riunioni & uffici
Fornitura in abbonamento per sedi centrali e spazi direzionali — il caffè in ufficio come vero benefit.
Il tuo codice
di benvenuto del 10%
Lasciaci i tuoi dati e ricevi via email il tuo codice di benvenuto personale. Usalo in qualsiasi caffè o negozio partner Ferrara.
- Codice di benvenuto personale del 10%
- Da usare nei caffè e negozi partner Ferrara
- Accesso in anteprima alle edizioni limitate
- Una sorpresa di compleanno da Ferrara
Benvenuto! Il tuo codice di benvenuto è pronto.
Te lo abbiamo anche inviato. Mostralo in qualsiasi caffè o negozio partner Ferrara.
Inviamelo su WhatsApp